Hortas escolares levam educação ambiental a Jundiaí

O programa Vale Verde está sendo desenvolvido nas escolas municipais de Jundiaí com o objetivo de levar educação ambiental e alimentar aos estudantes por meio de hortas implantadas nos próprios estabelecimentos de ensino. A iniciativa conecta os alunos ao processo de produção de alimentos, desde o plantio até a colheita.

A proposta central do Vale Verde é transformar o ambiente escolar em um espaço de aprendizado prático, onde crianças e jovens possam compreender a origem dos alimentos que consomem. O contato direto com o cultivo é utilizado como ferramenta pedagógica para estimular hábitos alimentares mais saudáveis desde as primeiras fases da vida.

As atividades desenvolvidas nas hortas escolares envolvem etapas como preparação do solo, semeadura, irrigação, cuidados com as plantas e colheita. Cada uma dessas fases é acompanhada por orientações educativas, integrando conteúdos de ciências, meio ambiente e alimentação ao cotidiano dos alunos.

Além do aprendizado sobre produção de alimentos, o programa também trabalha a consciência ambiental, incentivando práticas sustentáveis e o respeito ao meio ambiente. A horta escolar funciona como laboratório vivo, ampliando o repertório dos estudantes para além da sala de aula.

A iniciativa está alinhada às diretrizes da Prefeitura de Jundiaí para a promoção de uma educação integral, que articula conhecimento acadêmico com experiências concretas. O impacto esperado vai além do período escolar, influenciando escolhas alimentares e comportamentos ambientais também no ambiente familiar dos estudantes.