Halloween impulsiona venda de doces em Ribeirão

A confeiteira Bárbara Aureliano, de Ribeirão Preto, SP, está surpreendendo os amantes de doces com sua nova linha de produtos temáticos para o Halloween, que será comemorado no dia 31 de outubro. Em sua primeira experiência com doces voltados para a data, a profissional notou um aumento significativo na demanda, superando até mesmo as encomendas realizadas durante a Páscoa deste ano. Os novos itens incluem mini donuts decorados com personagens de filmes de terror, brownies com teias de aranha feitas de chocolate branco e cookies inspirados no monstro de Frankenstein, cobertos com marshmallow derretido.

Bárbara explica que a maioria das encomendas está sendo feita para festas temáticas, aniversários e até comemorações de “mêsversários” de bebês. A confeiteira destaca a boa recepção dos clientes, que têm demonstrado interesse por sabores e decorações inovadoras. “Os clientes estão gostando bastante de sabores diferentes e de decorações diferentes. A gente costuma ter bastante pedido para a festa. Na Copa e na Páscoa, a gente também teve, mas o Halloween a gente não esperava que fosse ter tanta procura assim”, enfatiza.

A ideia de criar um cardápio exclusivo para o Halloween surgiu do desejo de explorar novas possibilidades na confeitaria. Fanática por filmes infantis de Halloween, Bárbara utiliza chocolate e corantes para desenhar personagens nos doces, permitindo que sua criatividade se manifeste em cada item produzido. “É muito legal conseguir pintar. Eu uso chocolate e corante para pintar e consigo soltar a criatividade e fazer qualquer tema”, conta.

Além das decorações, a confeiteira também introduziu um novo sabor, o doce de abóbora com coco, em homenagem a um dos símbolos mais tradicionais do Halloween. Junto com brigadeiro, leite em pó, doce de leite e pistache, essa adição diversifica ainda mais o cardápio. "Essa é uma época que dá para usar da criatividade, para desenhar, para pintar, para inovar em sabor”, destaca.

Com a crescente popularidade de suas criações, Bárbara Aureliano se prepara para atender a uma demanda cada vez maior, reafirmando a importância de eventos como o Halloween para a inovação na gastronomia local. As encomendas seguem abertas até o dia da comemoração, prometendo adoçar o Halloween de muitas famílias em Ribeirão Preto.